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豬價(jià)反彈依賴(lài)于供需關(guān)系
豬肉收儲(chǔ)的主要作用是防止豬價(jià)過(guò)快下跌。在消費(fèi)淡季且供給比較充裕的狀態(tài)下，逐漸出現(xiàn)持續(xù)的非理性地下跌的時(shí)候，收儲(chǔ)可以一定程度上引導(dǎo)市場(chǎng)。如果在整體供需關(guān)系沒(méi)有出現(xiàn)明顯的改善的前提下，收儲(chǔ)更大的作用是防止過(guò)度下跌，對(duì)于促進(jìn)豬價(jià)反彈的效果，其實(shí)本質(zhì)上依賴(lài)于供需關(guān)系。
在近期豬價(jià)持續(xù)低迷的情況下，國(guó)家發(fā)改委曾在5月5日發(fā)布公告稱(chēng)，將會(huì)同有關(guān)部門(mén)研究適時(shí)啟動(dòng)年內(nèi)第二批中央凍豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，但至今仍未有明確消息公布。
生豬價(jià)格難有起色，究竟何時(shí)能夠啟動(dòng)收儲(chǔ)工作?
朱增勇表示，2023年2月份實(shí)施了今年以來(lái)第一次收儲(chǔ)工作，收儲(chǔ)量為2萬(wàn)噸，接下來(lái)豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作能否啟動(dòng)依賴(lài)于豬價(jià)走勢(shì)。事實(shí)上，按照《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制，做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》規(guī)定，過(guò)度下跌三級(jí)預(yù)警發(fā)布時(shí)暫不啟動(dòng)臨時(shí)儲(chǔ)備收儲(chǔ);二級(jí)預(yù)警發(fā)布時(shí)視情啟動(dòng);一級(jí)預(yù)警發(fā)布時(shí)，啟動(dòng)臨時(shí)儲(chǔ)備收儲(chǔ)。而目前全國(guó)平均豬糧比價(jià)尚處于二級(jí)預(yù)警區(qū)間，未達(dá)到必須啟動(dòng)的條件。
他指出，在豬肉供需已經(jīng)逐漸進(jìn)入拐點(diǎn)階段啟動(dòng)，有利于讓豬價(jià)提前實(shí)現(xiàn)反彈，并進(jìn)入季節(jié)性回升的通道，更有利于發(fā)揮對(duì)市場(chǎng)的影響。
朱增勇解釋道，政策的收儲(chǔ)量與市場(chǎng)上的供給量相比是偏小的，不會(huì)改變整體的供需結(jié)構(gòu)，但是啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)政策的可以形成對(duì)市場(chǎng)信號(hào)的放大作用，合理引導(dǎo)市場(chǎng)情緒和市場(chǎng)信心。一方面避免恐慌性?huà)伿刍蛘呖只判猿鰴诘那榫w繼續(xù);另一方面，帶動(dòng)大家對(duì)后市的信心，引導(dǎo)供需形勢(shì)逐漸地好轉(zhuǎn)。
因此，在國(guó)家發(fā)改委發(fā)布同有關(guān)部門(mén)研究適時(shí)啟動(dòng)年內(nèi)第二批中央凍豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作后，短期內(nèi)對(duì)市場(chǎng)信心產(chǎn)生了一定的提振作用，但豬價(jià)反彈仍需供需形勢(shì)的好轉(zhuǎn)。
但隨著天氣轉(zhuǎn)熱，肉類(lèi)消費(fèi)將進(jìn)入淡季，豬價(jià)是否會(huì)持續(xù)低位震蕩?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)曾衍德表示，當(dāng)前正值豬肉消費(fèi)淡季，由于前期一些養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)壓欄惜售，豬肉產(chǎn)量還在增加，生豬價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，一些養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)出現(xiàn)階段性虧損。綜合判斷，生豬養(yǎng)殖有望在二季度末實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，上半年養(yǎng)殖虧損程度整體將輕于上年同期，價(jià)格起落有望趨于平緩。
對(duì)于短期內(nèi)的豬價(jià)走勢(shì)，朱增勇認(rèn)為5月份的豬價(jià)還是一個(gè)震蕩式的逐漸回升的走勢(shì)，但是回升速度將比較緩慢。
“今年豬價(jià)不會(huì)出現(xiàn)上年比較明顯的上升趨勢(shì)，下半年的豬價(jià)回升將是季節(jié)性回升。”朱增勇表示，從供給基本面來(lái)講，今年下半年的供給是沒(méi)有缺口的，且供給比較充裕。當(dāng)消費(fèi)在下半年逐漸開(kāi)始回暖的情況下，供給也將隨著季節(jié)性呈現(xiàn)增加趨勢(shì)。
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