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【導讀】11月漸入月底，近期，國內生豬市場延續(xù)低位拉扯的局面，此前，由于南方腌臘利好部分兌現(xiàn)，大豬價格走強，帶動了養(yǎng)殖端扛價的心態(tài)，屠宰場開工率大幅提升，部分屠企出現(xiàn)逢低抄底的現(xiàn)象！但是，短暫豬價走高后，由于南方地區(qū)氣溫大幅波動，多地氣溫不適合開啟腌臘的模式，下游市場白條走貨放緩，市場看漲情緒松動，養(yǎng)殖端逢高出欄標豬的現(xiàn)象增多，屠宰場開工率大幅回落，壓價情緒轉濃，國內豬價呈現(xiàn)“4連降、跌勢確立”的表現(xiàn)，傳統(tǒng)消費旺季，豬價“一地雞毛”！
據(jù)機構數(shù)據(jù)分析，11月25日，全國外三元生豬價格出欄均價在14.59元/公斤，價格下跌0.09元/公斤，市場呈現(xiàn)4連降的局面，國內市場大部地區(qū)，豬價下跌0.05~0.2元/公斤！
其中，在全國7個生豬產區(qū)，在重點監(jiān)測的28個省區(qū)，多達18個省市豬價下跌，新疆局地窄幅上漲，西南、華南、華中地區(qū)，豬價全面下跌，華東、華北以及西北橫盤偏弱，西北市場窄幅調整！其中，生豬出欄均價與廣西、京津地區(qū)14.6元/公斤相近，海南地區(qū)豬價跌至13.8元/公斤價格觸及國內新低，福建、浙江以及上海報價跌至15.4元/公斤，價格處于全國高點！在傳統(tǒng)的高低市場，目前，黑吉遼地區(qū)，生豬出欄價格在14.2~14.5元/公斤，而在華南市場，兩廣地區(qū)豬價在14.6~15.3元/公斤！
據(jù)機構分析，目前，豬價呈現(xiàn)“4連降，跌勢確立”的表現(xiàn)，而支撐豬價下行的邏輯如下：
一方面，豬肉腌臘難兌現(xiàn)，消費跟進不佳！目前，在國內消費需求方面，雖然，北方地區(qū)氣溫下降，居民采購豬肉的積極性有所增加，但是，由于階段性替代品供應充足，居民采購豬肉的積極性一般，北方地區(qū)集中灌制香腸的積極性不高。而在南方市場，此前安徽以及湖北部分地區(qū)，居民有零星腌臘的現(xiàn)象，但是，由于西南地區(qū)氣溫偏高，豬肉腌臘難以兌現(xiàn)，下游市場豬肉走貨表現(xiàn)一般，市場白條豬剩貨現(xiàn)象增多！
由于需求跟進不暢，階段性腌臘兌現(xiàn)難度較高，國內屠企開工率不斷下調，目前，樣本屠企開工率僅有31.49%左右，環(huán)比前一日下降了0.71%，屠企訂單偏少，以銷定產的情緒偏強，減量收豬的情緒較高！
另一方面，生豬出欄情緒增強，生豬供應相對寬松！目前，國內生豬供應方面，由于年初母豬存欄水平較高，母豬存欄去化較為緩慢，市場對于豬價前景略有分歧，散戶豬場有一定觀望壓欄的情緒！但是，近期，由于規(guī)模豬企本月出欄節(jié)奏緩慢，月度出欄計劃完成較差，而本月供應增量的預期偏強，規(guī)模豬企出欄積極性大幅提升，市場適重標豬供應寬松，南北地區(qū)，屠宰場缺乏明顯收豬的難度，部分屠企出現(xiàn)一定退豬的現(xiàn)象！
因此，基于市場階段性，消費利好兌現(xiàn)受限，養(yǎng)殖端出欄相對寬松，豬價“一地雞毛”，價格呈現(xiàn)滑坡下跌的走勢，由于月末規(guī)模豬企出欄較為積極，市場情緒略顯偏差，疊加，南方地區(qū)氣溫下降較為緩慢，月末消費需求難有實質的增量，預計，豬價仍將以震蕩下行為主！
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